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    发表日期:1570638334 浏览次数:81

      圣耀娱乐平台当前,诞生于 1986 年的 3D 打印技术火爆异常,各种 3D 打印的新闻出现在诸多媒体。似乎现在没什么东西是 3D 打印不能整出来的。

      现在3D打印正在掀起一场食物变革,没错,食物也可以 3D 打印!食品 3D 打印机也已经诞生了,它可以打印出你想吃的食物。

      只不过它与传统 3D 打印机有别,就是它不会用传统 3D 打印机用的墨盒,用墨打印食物那还得了?

      它是把食物的材料和配料预先放入容器内,再输入模型,然后烹饪成为可以吃的食物。

      早在 2012 年食品 3D 打印机在埃因霍温举办的一个展会上首次亮相,这台打印机由政府出资研发。

      2013 年 NASA 决定研发可以打印披萨的 3D 打印机,以改善宇航员的膳食水平。结果很成功啊,披萨打印的像模像样。

      2014 年年初,行业巨头 3DSystems 公司曾经与著名巧克力品牌好时合作,开发了全新的食物 3D 打印机,可以打印巧克力、糖果等零食。只不过这些看起来漂亮的零食实在太贵了,平民消费不起。

      2016 年一家英国公司 Chocedge,已经研发出巧克力边打印机。2015 年 9 月份德国知名的糖果制造商 Katjes 用 3D 打印技术开启了“神奇糖果工厂”。

      2015 年开始,国内也有部分公司开始尝试推出食品 3D 打印机,由于材料的限制,食材较为单一,通常为巧克力和面糊类产品。

      但是由于种种原因,这种 3D 打印的食物一直没有流传开来并发展壮大。一直是不温不火的状态,而且能打印的食物也无非那几种。

      但是现在 3D 打印食物突然火了。3D 打印技术已经出现 30 年了,在这期间,人们生活水平逐步提高,所以有钱了,猎奇心也更强了。

      人们想吃不一样的食物,享受不一样的服务,这就像如果你开了一家很特别的餐厅,那么肯定是人满为患的。

      EPSRC 食品创新制造中心(CIM)负责人 Jennie Lord 博士就曾说:“增材制造有可能彻底改变整个星球制造和分配食物的方式”。

      去年,一家西班牙公司推出了一款能打印肉的 3D 打印机!可能有人要问了,咋打印的呢?

      首先就在于打印材。

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